| 菠菜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 446克 | 菠菜粉丝热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于网球80分钟消耗的热量...420 | |||||
菠菜粉丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
菠菜（10棵）、粉丝（半把）、鸡蛋（1个）、海米（50克）、食醋（半勺）、盐（1茶匙）、花生油（适量）
1/11. 海米清水浸泡。
2/11. 粉丝冷水泡软后，开水煮一下，也就小火1分钟时间。捞出控水。
3/11. 接着将洗好的菠菜放进热水淖一下。
4/11. 菠菜捞出立刻投入凉开水。
5/11. 鸡蛋磕入碗中搅拌。
6/11. 热锅放少量油，淋入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。
7/11. 鸡蛋饼切丝。
8/11. 菠菜挤干水放入大碗，放粉丝和鸡蛋丝。
9/11. 放盐，醋等调料。
10/11. 锅内放油，热后倒入沥干水的海米煸炒一会。
11/11. 将海米和油一起浇在拌好的菠菜上。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增进健康、增强抗病能力等功效；可与杨桃、粉丝、鸡蛋搭配；与虾皮、猪里脊肉、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、益气、养胃等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、清热解毒等功效；可与青椒、韭菜、菠菜搭配；与茶叶、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与辣椒、豆苗、豆腐搭配；与香菇、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜粉丝热量561 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质58.31 克
- 碳水化合物87.77 克
- 钠5065.2 毫克
- 钙694 毫克
- 铁19.98 毫克
- 钾1020 毫克