| 煎茄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 煎茄饼热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于现代舞13分钟消耗的热量...288 | |||||
煎茄饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、鸡蛋（2个）、面粉（80克）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 准备好食才
2/7. 茄子洗净，切成均匀的薄片。
3/7. 把鸡蛋磕入面粉，放些盐，胡椒粉。
4/7. 加适量清水，搅拌成蛋糊。
5/7. 把茄片粘上蛋糊。
6/7. 放入平底锅，用油煎.
7/7. 两面煎透即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、益肝、健脾等功效；可与排骨、凉薯、明虾 搭配；与乌鳢、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎茄饼热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克