| 土豆爱上胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆爱上胡萝卜热量/卡路里225千卡 | |||
1/4. 将土豆去皮切成丝,用水冲去表面的淀粉。
2/4. 胡萝卜洗净切丝。
3/4. 电磁炉汤锅内加水,加少量的盐烧开后,将土豆丝,胡萝卜丝沸水里捞过,迅速放入冷开水中浸泡片刻,捞出控水备用。
4/4. 糖和白醋按2:1的比例搅拌均匀,倒入土豆丝中。淋上适量的橄榄油、少许麻油,按个人口味加入盐、大蒜粒、葱花拌均匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾、养颜等功效;可与肥牛、醋、牛腩搭配;与西红柿、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;