| 油菜炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 鲜香菇 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 850克 | 油菜炒香菇热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于排舞292分钟消耗的热量...270 | |||||
油菜炒香菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油菜（200克）、鲜香菇（200克）、猪肉（300克）、胡萝卜（150克）、西班牙橄榄油（1勺）、葱花（适量）、蒜末（适量）、八角（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 热锅，倒入1勺橄榄油，加八角爆香。
2/5. 加入肉片、葱末，旺火翻炒。
3/5. 肉片炒到发白，加入胡萝卜片炒软。
4/5. 加入香菇、翻炒1分钟。
5/5. 加入油菜，翻炒到菜成熟，加入蒜末、盐、胡椒粉调味。
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、清热解毒、增强免疫力等功效；可与香菇、基围虾、海虾搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、利尿等功效；可与香菇、西兰花、香菜搭配；与山药、柠檬、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油菜炒香菇热量1315 千卡
- 脂肪31.72 克
- 蛋白质20.75 克
- 碳水化合物73.52 克
- 钠298.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾354 毫克