| 海鲜酱炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 556克 | 海鲜酱炒三丁热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于打篮球42分钟消耗的热量...480 | |||||
海鲜酱炒三丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（1根）、香干（2块）、速冻竹笋（4根）、蒜末（少许）、食用油（3汤匙）、海鲜酱（2汤匙）、盐（适量）
1/7. 准备好食材。
2/7. 全部切成方块丁，茄子切好后泡在冷水中半小时，再滗去锈水。
3/7. 锅热后放油，然后爆香蒜末。
4/7. 倒入茄丁煸炒，直至茄丁变软断生。
5/7. 加入香干和笋丁一起翻炒2分钟。如锅干的话可添加少许水。
6/7. 加入海鲜酱和适量盐。
7/7. 大火炒匀后即可起锅。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、温肺、抑癌抗瘤等功效；可与鲇鱼、肥牛、羊排搭配；与螃蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、抗癌、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；可与醋、洋葱、武昌鱼搭配；与草菇、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 海鲜酱炒三丁热量340 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物19.7 克
- 钠101.5 毫克
- 钙361 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾662 毫克