| 素炒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 136克 | 素炒腐竹热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于网球78分钟消耗的热量...480 | |||||
素炒腐竹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（少许）
1/5. 把买好的腐竹洗净，上砧板切成段
2/5. 切好后装盘
3/5. 将红辣椒和青辣椒切成条
4/5. 将腐竹和辣椒一起倒入烧好热油的锅中，加盐翻炒3分钟，然后加少许酱油或老抽，继续翻炒3分钟左右
5/5. 待腐竹呈金黄色且入味后，装盘上桌
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、预防动脉硬化、防止血管硬等功效；可与猪肝、带鱼 、西芹 搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒腐竹热量627 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克