| 大理石豆腐芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 125克 | 大理石豆腐芝士蛋糕热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于攀岩34分钟消耗的热量...660 | |||||
大理石豆腐芝士蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
消化饼（40克）、榛子粉（20克）、绢豆腐（125克）、奶油奶酪（125克）、黄油（30克）、柠檬汁（40毫升）、鸡蛋（2个）、细砂糖（50克）
1/6. 消化饼捏碎，加入榛子粉，加入融化黄油，入模压实，160摄氏度，烤10min，冷却待用
2/6. 奶油奶酪室温回温，加入细砂糖，手动搅拌打滑
3/6. 逐次加入淡奶油、捏碎的绢豆腐、鸡蛋、柠檬汁，打匀过筛
4/6. 加入融化的黄油，翻拌均匀，倒在饼干底上，震平，挤巧克力酱拉出花纹
5/6. 烤箱预热180摄氏度，160摄氏度，上下火，水浴，60min
6/6. 在烤箱内冷却，移出烤箱，冷藏一夜切食
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 大理石豆腐芝士蛋糕热量369 千卡
- 脂肪28.6 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠505 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.13 毫克
- 钾112 毫克