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竹筒饭

竹筒饭的热量和减肥功效

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竹筒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肠584千卡584千卡22克48.3克
玉米粒59千卡196千卡4克0.8克
胡萝卜4千卡37千卡1克0.2克
豌豆50千卡334千卡20.3克1.1克
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
粳米245千卡490千卡26.90克0.6克
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
总量405竹筒饭热量/卡路里1323千卡
抄写 热量1323千卡,相当于抄写575分钟消耗的热量...138

竹筒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

腊肠(100克)、玉米粒(30克)、豌豆(15克)、胡萝卜(10克)、香菇(100克)、粳米(50克)、糯米(100克)
竹筒饭的做法图解1

1/6. 粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时

竹筒饭的做法图解2

2/6. 腊肠切片,香菇洗净,切粒

竹筒饭的做法图解3

3/6. 将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟

竹筒饭的做法图解4

4/6. 将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀

竹筒饭的做法图解5

5/6. 竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中

竹筒饭的做法图解6

6/6. 上锅蒸30分钟

食材功效信息

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、益肺宁心、软化血管等功效;可与菜花、鸽子、豌豆搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、利小便、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、抗癌等功效;可与鳕鱼、鲈鱼、圆白菜搭配;与茄子、山楂、红枣相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、抗癌等功效;可与毛豆、扁豆、带鱼搭配;与明虾、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 竹筒饭热量1323 千卡
  • 脂肪51.9 克
  • 蛋白质82.7 克
  • 碳水化合物332.7 克
  • 1468.7 毫克
  • 160 毫克
  • 14.5 毫克
  • 1302 毫克

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