| 补肾乌发—黑豆薏米百合汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 320克 | 补肾乌发—黑豆薏米百合汤热量/卡路里1245千卡 | |||

1/15. 食材准备:花生洗净,泡2小时以上备用。

2/15. 食材准备:薏苡仁洗净,泡2小时以上备用。

3/15. 食材准备:黑豆洗净,泡2小时以上备用。注:黑豆剥开外皮,绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。

4/15. 食材准备:黑米洗净,泡2小时以上备用。

5/15. 食材准备:干百合洗净,泡2小时以上备用。

6/15. 食材准备:大米洗净,备用。

7/15. 食材准备:黑芝麻洗净,备用。

8/15. 锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。

9/15. 放入薏米仁。

10/15. 放入黑米。

11/15. 再放入大米,煮约20分钟。

12/15. 放入泡好的百合。

13/15. 放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。

14/15. OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。

15/15. 成品图。
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、抗老防衰、预防便秘等功效;可与鲶鱼、谷物、橙子搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、养血通乳、造血等功效;可与莲子、粳米、红枣搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗衰老、预防动脉硬化、补中益气等功效;可与大米、燕麦、生姜搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、养胃、帮助消化等功效;可与黑米、猕猴桃、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、美容、清肺等功效;可与枸杞子、芹菜、枸杞搭配;与火腿、五花肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;