| 冰糖炖莲子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 207克 | 冰糖炖莲子热量/卡路里619千卡 | |||

1/5. 干莲子加清水浸泡

2/5. 去除莲子芯

3/5. 洗净后装入炖碗中

4/5. 放上适量的冰糖和清水

5/5. 小火炖3小时
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、强心安神、治疗高血压等功效;可与花生、榛子、红薯搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、化痰止咳、解毒等功效;可与高粱、银杏、石榴搭配;
清水的热量1千卡(每100克);