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剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的热量和减肥功效

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剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆35千卡345千卡22克2.6克
绿豆33千卡329千卡21.6克0.8克
肉末198千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉293千卡366千卡11.3克1.5克
薏仁36千卡357千卡12.8克3.3克
雪菜20千卡25千卡2.4克0.2克
总量309剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼热量/卡路里714千卡
抽烟 热量714千卡,相当于抽烟714分钟消耗的热量...60

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法共16个步骤

食材主料/辅料

黄豆(10克)、绿豆(10克)、薏仁(10克)、玉米面粉(20克)、面粉(80克)、肉末(50克)、鸡蛋(1个)、雪菜(80克)、酱油(适量)、姜(适量)、小葱(适量)、盐(适量)、胡椒(适量)、食用油(适量)
剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解1

1/16. 将黄豆,绿豆, 薏仁提前一夜泡上;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解2

2/16. 放入豆浆机中煮好豆浆, 再将渣水分离;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解3

3/16. 将过滤后的豆渣, 玉米面和面粉加入一个鸡蛋, 盐, 胡椒等调味料;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解4

4/16. 加入适量的水搅拌均匀, 再加入少量的油, 将面糊调到用勺倒出流成一直线即可;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解5

5/16. 锅烧热, 加入姜末煸炒;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解6

6/16. 煸炒出香味后加入肉末一起翻炒;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解7

7/16. 煸炒肉末变色且微微出油后加入盐和酱油, 继续翻炒;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解8

8/16. 翻炒两下后加入雪菜末一起煸炒;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解9

9/16. 翻炒两分钟后加入切好的小葱末;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解10

10/16. 翻炒均匀后装盘备用;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解11

11/16. 将锅烧热,放入少量的油,用刷将油底部涂抹匀;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解12

12/16. 放入适量的面糊液, 马上翻转锅, 让面糊在锅中流淌均匀;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解13

13/16. 小火煎至两片金黄;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解14

14/16. 放在干净的案板上, 将刚准备好的雪菜肉末均匀的铺在上面;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解15

15/16. 卷成饼;

剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼的做法图解16

16/16. 切块装盘即可。

食材功效信息

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨生成、健脾、美白护肤等功效;可与小米面、鸡蛋、胡萝卜搭配;与明虾、猪血、菠菜相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、益气、清暑益气等功效;可与燕麦、南瓜、豇豆搭配;与紫米、狗肉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

薏仁的热量357千卡(每100克);具有防癌、健脾去湿、促代谢等功效;可与猕猴桃、板栗、香菇搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、补钙、补虚等功效;可与冬笋、白萝卜、鸡蛋搭配;与首乌、豆类、龟相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 剩余豆渣做出的美味杂粮雪菜饼热量714 千卡
  • 脂肪48.71 克
  • 蛋白质97.26 克
  • 碳水化合物263.52 克
  • 3534.5 毫克
  • 650 毫克
  • 26.76 毫克
  • 2736 毫克

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