| 辣椒炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 594克 | 辣椒炒蛤蜊热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于垒球216分钟消耗的热量...240 | |||||
辣椒炒蛤蜊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（一斤）、辣椒（2-3个）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/3. 将买来的蛤蜊用清水洗净控干水分待用
2/3. 将辣椒洗好掰成块状，葱姜切丝
3/3. 炒锅烧热，加油，加葱姜丝煸出香味加入辣椒翻炒片刻，再放入蛤蜊旺火炒至蛤蜊都张开露出里面鲜美的肉肉，加少许盐就可以装盘了
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、化痰、软坚等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与橙、大豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、健脾胃、祛风湿等功效；可与白菜、虾、羊肉搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒蛤蜊热量864 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物55.5 克
- 钠429.7 毫克
- 钙145 毫克
- 铁16.9 毫克
- 钾1225 毫克