| 清炒虾仁大学堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 清炒虾仁大学堂热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于打扫22分钟消耗的热量...228 | |||||
清炒虾仁大学堂的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、盐（少许）、胡椒粉（少许）、姜（2片）、蛋清（1个）、生粉（少许）、料酒（1汤匙）、食用油（适量）
1/4. 可以用鲜虾去壳，也可以选择虾仁，虾仁处理好后用厨房纸或毛巾吸干水份。
2/4. 加入盐，胡椒，姜两片，蛋清一个，少许生粉，拌匀，料酒一汤匙，拌匀
盖上保鲜膜，冷藏2小时
3/4. 腌好之后就来爆炒
4/4. 底油稍稍多一些，油热后入腌好的虾仁，滑炒至虾仁变红、弯曲即可，沥出油份盛盘
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与上海青、龙须菜、大白菜搭配；与荷兰豆、芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒虾仁大学堂热量84 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克