| 清水浸海鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 500克 | 清水浸海鲈鱼热量/卡路里525千卡 | |||

1/7. 鲈鱼两条去鳞去肚清洗干净。

2/7. 姜葱蒜切末待用。

3/7. 锅里加水烧开,水开后将鱼入锅,关到中间一点最小火,浸5分钟就行了。

4/7. 将浸熟的鱼盛起。

5/7. 锅里加入花生油,将姜葱蒜入锅爆一下,然后加适量的酱油烧开,做成调味汁。

6/7. 将做好的调味汁淋在鱼上面就行了。

7/7. 这样做出来的鱼非常的鲜嫩。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、益肾安胎、防治水肿等功效;可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;