| 班蘭椰絲卷-南洋風味的班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 35克 | 班蘭椰絲卷-南洋風味的班戟热量/卡路里137千卡 | |||
1/5. 班蘭葉放入攪拌機內打成汁,過篩隔去葉渣,備用。
2/5. 做椰絲餡 : 把清水和椰糖放入鍋中煮溶,加入椰絲拌勻,盛起待冷備用。
3/5. 雞蛋、糖放盆里攪拌均匀,篩入麵粉和鹽。用電動打蛋器攪打至起筋,注入椰漿、班蘭汁和牛油溶液攪拌均勻。
4/5. 用平底鍋將麵糊煎成薄薄的班戟。
5/5. 放一湯匙餡料在鍋餅上,卷起成春卷狀, 便可享用。
清水的热量1千卡(每100克);
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);