| 肉丝炒蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 猪肉丝 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 466克 | 肉丝炒蕨菜热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于弹吉他423分钟消耗的热量...120 | |||||
肉丝炒蕨菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蕨菜（1袋）、猪肉丝（200克）、食用油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、烤肉酱（适量）、葱花（适量）
1/2. 蕨菜洗净切段。猪肉洗净切丝用料酒、生抽和淀粉拌好。
2/2. 锅中放油加葱爆香，加肉丝炒至八成熟，加蕨菜炒熟，加烤肉酱调味炒匀即可。
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有扩张血管、杀菌清炎、强健机体等功效；可与猪肉、银鱼、豆腐干搭配；与毛豆、大米、豌豆相克，同食可能会引起不适；
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补虚、润肠胃等功效；可与魔芋、牡蛎、枇杷搭配；与乌梅、首乌、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝炒蕨菜热量846 千卡
- 脂肪30.89 克
- 蛋白质16.629999 克
- 碳水化合物5.29 克
- 钠67.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾263 毫克