| 桂花雪梨果酱-初秋的一抹清新淡雅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 637克 | 桂花雪梨果酱-初秋的一抹清新淡雅热量/卡路里1288千卡 | |||
 热量1288千卡，相当于玩游戏227分钟消耗的热量...340 | |||||
桂花雪梨果酱-初秋的一抹清新淡雅的做法共14个步骤
食材主料/辅料
雪梨（2个（680）克）、青柠檬（1个）、桂花（适量）、冰糖（250克）
1/14. 提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上5分钟，然后晒干备用。
2/14. 备好材料。
3/14. 青柠取出汁。
4/14. 雪梨一半切碎，一半用料理机打成泥。
5/14. 切碎的梨和泥混合一起。
6/14. 倒入青柠汁和冰糖。
7/14. 放入冰箱12h以上，期间拿出来搅拌1,2次。PS ：这步如果嫌麻烦可以去掉。
8/14. 拿出来倒入不锈钢的锅中，以中小火加热，不时的搅拌。
9/14. 煮沸后将表面的一层涩汁去除。
10/14. 加入桂花。
11/14. 继续煮至雪梨变透明，变浓稠关火。
12/14. 将果酱装进瓶中，盖紧，倒扣30分钟后，清洗下瓶身，置于室温3到7天，再放入冰箱中冷藏。
13/14. 成品。
14/14. 配上白土司一起使用，很好吃。。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒、降血压、退热等功效；可与姜汁、猪肺、百合搭配；与大闸蟹、大花蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平肝、暖胃、祛风湿等功效；可与糯米、菊花、豆腐搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、润肺止咳等功效；可与莼菜、白果、石榴搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 桂花雪梨果酱-初秋的一抹清新淡雅热量1288 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物145.5 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克