| 番茄炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 462克 | 番茄炒金针菇热量/卡路里115千卡 | |||

1/4. 番茄切小粒,金针菇去根切段,蒜切碎

2/4. 热锅中倒入适量的橄榄油,倒入蒜泥爆香

3/4. 倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻,再加入1.5调羹的生抽炒匀

4/4. 随即再加入2调羹的水,稍煮后放入小葱,撒点儿胡椒粉即可出锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、促进消化、健胃消食等功效;可与蜂蜜、三文鱼、福寿鱼搭配;与冰棍、鳙鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效;可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;