| 紫薯银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 15克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于吃东西20分钟消耗的热量...90 | |||||
紫薯银耳羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银耳（15克）、熟紫薯（80克）、冰糖（40克）
1/7. 准备好银耳、紫薯、冰糖。
2/7. 银耳泡发，洗净、撕小块备用。
3/7. 紫薯压成泥状备用。
4/7. 银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。
5/7. 加入冰糖，炖煮10分钟。
6/7. 倒入紫薯泥，搅拌均匀。
7/7. 炖煮好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、和血、强心等功效；可与哈密瓜、枇杷、薏米搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯银耳羹热量30 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克