| 糖火烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 358克 | 糖火烧热量/卡路里1316千卡 | |||
1/7. 面粉+酵母粉,倒入温水和成面团,醒30分钟
2/7. 把红糖里的小硬块磨碎,加一点水和加芝麻酱一起拌匀(我木有加芝麻酱 下次加上试试肯定更香)
3/7. 将面团擀成长方形的大片,均匀涂上调好的酱,从两边向中间折
4/7. 折好用手压一压,小心不要把酱压出来

5/7. 再同样方向卷成长卷,揪成一个个小剂,两边收口向下捏紧成球形,收口捏紧,按压成小饼

6/7. 平底锅不用涂油,在小饼上用刷子刷一层油,然后用小火烙,每次翻面前涂一点油

7/7. 小火慢慢烙,不要着急哈,香喷喷的糖火烧就好啦~
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、温胃驱寒、活血化淤等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与竹笋、牛奶、牛里脊相克,同食可能会引起不适;