| 黔味土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 411克 | 黔味土豆泥热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于午睡1076分钟消耗的热量...48 | |||||
黔味土豆泥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、葱（适量）、盐（适量）、贵州烙锅辣椒面（适量）、食用油（适量）
1/6. 土豆洗净、和冷水一起下锅煮；
2/6. 煮至筷子能轻松插入，捞出沥干水分；
3/6. 土豆去皮，用勺子斩碎，葱切成葱花备用；
4/6. 烧热炒锅，放油下土豆煸炒；
5/6. 炒至微干，放葱花再稍煸炒；
6/6. 用盐、辣椒调味即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、缓疲劳等功效；可与猪血、牛腱子肉、腹部牛肉搭配；与嫩豆腐、豆干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、消毒等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、预防高血压等功效；
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营养信息
- 黔味土豆泥热量861 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物34.5 克
- 钠10047.7 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾492 毫克