| 煎茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 599克 | 煎茄盒热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡，相当于抛光地板197分钟消耗的热量...180 | |||||
煎茄盒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、长茄子（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）、芝麻（适量）
1/8. 半斤肉馅 加盐 鸡精 十三香 酱油 水 打好备用
2/8. 2跟长茄子 挑选均匀一些
3/8. 切片
4/8. 电饼铛刷油 加热
5/8. 取一片茄子 加上肉馅 再盖上另一片茄子
6/8. 摆满 电饼铛 盖上上半边 5分钟左右
7/8. 出锅 摆盘
8/8. 撒上芝麻 大功告成
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、生津液等功效；可与紫菜、银耳、芸豆搭配；与菠菜、红豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有发汗解表、养阴补虚、清热解暑等功效；可与辣椒、海虾、菠菜搭配；与乌鳢、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎茄盒热量592 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠63.4 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.29 毫克
- 钾455 毫克