| 金针菇鱼丸木耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 19千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 9千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 96克 | 金针菇鱼丸木耳汤热量/卡路里28千卡 | |||
1/7. 食材:鱼丸、金针菇和泡发好的木耳。
2/7. 预先煲好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。
3/7. 将食材全部洗净,放入煮锅中。
4/7. 盖锅盖,大火,煮10分钟。
5/7. 揭盖,加入适量的鸡粉。
6/7. 倒入适量的味椒盐。

7/7. 煮滚,即可关火。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效;可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、益气、防癌等功效;可与豇豆、枣、海蜇头搭配;与田螺、麦冬、萝卜相克,同食可能会引起不适;