| 豉油王焗明虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 255千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 300克 | 豉油王焗明虾热量/卡路里255千卡 | |||

1/4. 明虾清洗干净。

2/4. 起油锅,爆香姜蒜,将虾如果煎至两面都呈红色。

3/4. 将用头抽,老抽,蚝油,盐,糖等材料调制好的调味汁倒入锅中,翻炒均匀。

4/4. 将汁液收至快干的时候就可以出锅了。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、通乳、提高性欲等功效;可与辣椒、大葱、豆苗搭配;与黄豆、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;