| 鳝鱼小米汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳝鱼 | 克 | 549千卡 | 126千卡 | 18克 | 1.4克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 545克 | 鳝鱼小米汁热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于登山机136分钟消耗的热量...402 | |||||
鳝鱼小米汁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鳝鱼（适量）、小米（适量）、枸杞（适量）、料酒（适量）、胡椒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香料（适量）
1/2. 鳝鱼去骨，入料酒、胡椒腌10分钟，
2/2. 鳝鱼起锅捞起淋小米汁其上，洒上枸杞。此菜滋阴补肾，清淡，无腥，夏季养生饮食。
食材功效信息
鳝鱼的热量126千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强记忆、降血糖、保护视力等功效；可与藕搭配；与皮蛋、菠菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、养血、美容等功效；可与苦瓜、猪心、黑豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、软化血管、滋肾等功效；可与青蟹、羊排、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鳝鱼小米汁热量910 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质40.9 克
- 碳水化合物140.4 克
- 钠326.6 毫克
- 钙143 毫克
- 铁13 毫克
- 钾981 毫克