| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于溜旱冰33分钟消耗的热量...450 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、土豆（适量）、酱油（适量）、水淀粉（适量）、蚝油（适量）
1/3. 辣椒、土豆切丝
2/3. 把锅烧热，倒油，炒制青椒，可以放一些酱油与少许盐
3/3. 青椒炒出味道后，倒入土豆丝，翻炒到土豆丝变软后加入少许蚝油，水淀粉中加入少许酱油勾芡。出锅前烹入一勺醋。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、帮助消化、健胃等功效；可与鳝鱼、黑木耳、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和胃、补充营养等功效；可与肥牛、豆角、牛肉搭配；与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克