| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 地三鲜热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于背部训练83分钟消耗的热量...210 | |||||
地三鲜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、茄子（适量）、青辣椒（适量）、酱油（适量）、鸡粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蒜沫（适量）、淀粉（适量）、鸡汤（适量）
1/3. 将土豆、茄子切块，用油炸熟，取出待用
2/3. 油烧开放蒜沫炒香
3/3. 放调料、鸡汤、土豆、茄子、青红椒、淀粉炒熟即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、养颜、利水消肿等功效；可与豆角、醋、牛肉搭配；与香雀、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解暑、发汗解表等功效；可与羊排、鲇鱼、兔肉搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地三鲜热量289 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠8.1 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾562 毫克