| 洋葱羊肉炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 348克 | 洋葱羊肉炒面热量/卡路里776千卡 | |||

1/4. 洋葱切丝备用,面条煮到八成熟备用

2/4. 用菜油(我家用的花生油,因为很香)加牛油炒洋葱丝。当洋葱有些透明的时候放入盐与胡椒粉

3/4. 倒入羊肉片翻炒到羊肉片有些变色之后加入白酒、酱油(生抽+老抽)、孜然粉

4/4. 当羊肉片上色后,倒入面条翻炒。到面条上色。就完成了。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、降血压等功效;可与排骨、羊肉、羊排搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;