| 番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 番茄酱热量/卡路里373千卡 | |||
1/2. 中火在中型深平底锅中将油加热。油光闪烁时加入剁碎的洋葱并用盐调味。烹煮直到洋葱变软并且开始变黄,大约7-9分钟。加入切成薄片的大蒜直至变成金黄色,大约5分钟。
2/2. 听装高品质碎番茄罐头连汁加入番茄直至沸腾。减至中低火炖煮,直至酱汁稍微变粘稠,大约20分钟。语句个人口味加入食盐,或者一点糖如果酱汁太酸。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、保护皮肤等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、抗癌、杀菌等功效;可与小米、松子、羊排搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、促消化、预防感冒等功效;可与火腿、洋葱、莴笋搭配;与蜂蜜、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;