| 鲜玉米番茄沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 195克 | 鲜玉米番茄沙拉热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于乘双连雪橇78分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜玉米番茄沙拉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米（5量杯）、柠檬汁（2汤匙）、粗粒盐（1 1/2茶匙）、黑胡椒（1/4茶匙）、橄榄油（3汤匙）、番茄（10盎司）、洋葱（1/2量杯）、紫苏（1/4量杯）
1/3. 甜玉米剥粒，番茄对半切开，洋葱切成小块，紫苏切碎
2/3. 在一个大碗中加入一半水一半冰制成冰水备用。用高火将炖锅中的浓盐水煮沸，加入玉米粒直到变软，大约4分钟。将玉米粒捞出放入冰水中冷却，约4分钟。
3/3. 将柠檬汁，盐，黑胡椒在大碗中混合。搅拌中不断加入油直到所有食材完全混合。加入余下的各种食材，上下摇动直到玉米粒完全被酱汁包裹。上桌。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、保护肝脏、防治冠心病等功效；可与豇豆、花菜、小麦搭配；与田螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、生津、生津解暑等功效；可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防腐抑菌、促进消化等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、防癌等功效；
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营养信息
- 鲜玉米番茄沙拉热量546 千卡
- 脂肪105.21 克
- 蛋白质9.07 克
- 碳水化合物32.93 克
- 钠1139.1 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾500 毫克