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南瓜蔓越莓面包

南瓜蔓越莓面包的热量和减肥功效

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南瓜蔓越莓面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜泥21千卡28千卡0.81克0.2克
42千卡167千卡11.09克12.21克
南瓜子591千卡597千卡26.60克46.1克
蔓越莓干276千卡368千卡0.53克1.58克
蛋液49千卡144千卡13.3克8.8克
总量308南瓜蔓越莓面包热量/卡路里979千卡
聚会 热量979千卡,相当于聚会653分钟消耗的热量...90

南瓜蔓越莓面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

南瓜泥(75克)、蛋(25克)、蛋液(适量)、南瓜子(适量)、蔓越莓干(75克)、高粉(250克)、水(90克)、黄油(25克)、细砂糖(25克)、盐(3克)、酵母(3克)、奶粉(10克)
南瓜蔓越莓面包的做法图解1

1/8. 将除黄油、蔓越莓之外的所有原料放在一起打至面筋扩展表面光滑后,加入黄油打至扩展阶段。

南瓜蔓越莓面包的做法图解2

2/8. 加入剪成小粒的蔓越莓干揉匀。

南瓜蔓越莓面包的做法图解3

3/8. 基础发酵至2倍大。

南瓜蔓越莓面包的做法图解4

4/8. 将面团分割成10等分。

南瓜蔓越莓面包的做法图解5

5/8. 滚圆排入烤盘。

南瓜蔓越莓面包的做法图解6

6/8. 温暖处发酵2倍大。

南瓜蔓越莓面包的做法图解7

7/8. 表面刷蛋液,洒适量南瓜子装饰。

南瓜蔓越莓面包的做法图解8

8/8. 170度烤25分钟。

食材功效信息

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消炎止痛、益气等功效;可与红枣、牛里脊、排骨搭配;与芹菜、山药、羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与干辣椒、玉米、明虾搭配;与兔肉、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;

南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消肿、增强性欲、润肺燥等功效;可与白糖、槟榔、花生搭配;与咖啡、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;

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营养信息

  • 南瓜蔓越莓面包热量979 千卡
  • 脂肪68.89 克
  • 蛋白质52.33 克
  • 碳水化合物105.47 克
  • 416.5 毫克
  • 151 毫克
  • 3.52 毫克
  • 477 毫克

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