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浪漫的花果茶土司

浪漫的花果茶土司的热量和减肥功效

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浪漫的花果茶土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
85千卡167千卡11.09克12.21克
高筋面粉1444千卡361千卡12克1.66克
总量451浪漫的花果茶土司热量/卡路里1529千卡
弹吉他 热量1529千卡,相当于弹吉他764分钟消耗的热量...120

浪漫的花果茶土司的做法共10个步骤

食材主料/辅料

蛋(1个)、花果茶(6克)、高筋面粉(400克)、干酵母(1袋)、牛奶(200克)、软黄油(40克)、白糖(适量)、盐(适量)
浪漫的花果茶土司的做法图解1

1/10. 选择喜欢的花果茶,用冷水浸泡到软。因为我们不用茶水,而是用花果来做的。

浪漫的花果茶土司的做法图解2

2/10. 鸡蛋打散,留2茶勺一会刷表面用,其余的蛋液与面粉混合。干酵母在少量水里融化,也加入到面粉中去。

浪漫的花果茶土司的做法图解3

3/10. 用搅拌机先低速搅拌均匀,然后转高速2分钟,至面团基本成型。

浪漫的花果茶土司的做法图解4

4/10. 将黄油切成小块,一块块地加入到面团中去,低速搅拌均匀后,转高速,搅拌到完全扩展,可以拉出完整的薄膜。然后加入糖和盐,搅拌均匀即可。

浪漫的花果茶土司的做法图解5

5/10. 面团倒入面盆,放在温暖的地方发酵约75分钟,直到体积增大许多,用手去戳洞,不会弹起时,即可。

浪漫的花果茶土司的做法图解6

6/10. 花果茶过筛,挤干水份。

浪漫的花果茶土司的做法图解7

7/10. 面团分成均匀的三份,排气,用手按压成长椭圆形。把泡好的花果茶铺在上面。尽量均匀到整个面团上。我就是这步没有铺均匀,所以最后的土司做出来花茶没有漂亮分布。

浪漫的花果茶土司的做法图解8

8/10. 然后将面团卷起来,放入刷了黄油的土司盒中,进行最后的发酵。

浪漫的花果茶土司的做法图解9

9/10. 待面团增长到差不多土司盒那么大时,刷上蛋液。放入预热好的烤箱,180度,约30分钟。注意在15-20分钟间时表面颜色已经金黄,需要盖上锡纸继续烤。

浪漫的花果茶土司的做法图解10

10/10. 烤好的土司等凉后即可切片。

食材功效信息

的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

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营养信息

  • 浪漫的花果茶土司热量1529 千卡
  • 脂肪13.87 克
  • 蛋白质23.09 克
  • 碳水化合物74.73 克
  • 282 毫克
  • 71 毫克
  • 1.2 毫克
  • 138 毫克

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