| 凉拌双脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 空心菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 600克 | 凉拌双脆热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于堵缝隙60分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌双脆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（400克）、空心菜（200克）、欣和六月鲜豆酱（1勺）、蜂蜜柚子酱（1勺）
1/4. 山药去皮，在沸水中烫熟，捞出过冰水回脆。
2/4. 空心菜加入沸水中，烫熟捞出，过冰水回脆。
3/4. 盘中放入六月鲜豆酱1勺。放入切段的空心菜，拌匀。
4/4. 最后放入烫熟的山药，淋柚子酱即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、肾经、促消化等功效；可与葡萄、杜仲、芝麻搭配；与油菜、香蕉、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热凉血、美容、利尿除湿等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌双脆热量268 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物16 克
- 钠112.9 毫克
- 钙115 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾456 毫克