| 芦笋炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 27千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 基围虾 | 克 | 111千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 芦笋炒虾仁热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于改建房屋25分钟消耗的热量...330 | |||||
芦笋炒虾仁的做法共13个步骤
食材主料/辅料
芦笋（190克）、基围虾（110克）、橄榄油（适量）、鸡粉（适量）、鱼露（适量）、食盐（适量）
1/13. 食材：芦笋和基围虾。
2/13. 将基围虾洗净，剥壳。
3/13. 放入适量的食盐，腌制15分钟。
4/13. 将芦笋洗净，切去根部发硬的部分，削皮，切段，焯烫一下。
5/13. 捞起。
6/13. 热油锅。
7/13. 爆香蒜末。
8/13. 放入腌制好的虾仁。
9/13. 煸炒八分熟，铲起。
10/13. 原锅倒入适量的橄榄油，放入芦笋，煸炒1分钟。
11/13. 将虾仁回锅。
12/13. 倒入适量的芡汁。
13/13. 煸炒至收汁，铲起上碟，即可关火。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、提高机体代谢能力、改善心血管等功效；可与大花蟹、青蟹、黑木耳搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、增强性欲、促消化等功效；可与油菜、大葱、辣椒搭配；与香菇、柿子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芦笋炒虾仁热量138 千卡
- 脂肪1.57 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物6.31 克
- 钠417 毫克
- 钙115 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾475 毫克