| 海鲜葱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 165克 | 海鲜葱饼热量/卡路里287千卡 | |||
 热量287千卡，相当于上课159分钟消耗的热量...108 | |||||
海鲜葱饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海鲜（适量）、玉米粒（一小把）、鸡蛋（2~3个）、香葱（一小捆）、面粉（一碗多）、洋葱（1/3个）、红尖椒（2个）、清水（一碗）
1/5. 香葱洗净，切成比平底锅稍短的段儿
2.海鲜洗净用淡盐水浸泡沥干
3.洋葱洗净切丝
4.红尖椒洗净去蒂去子，切丝
5.将一个鸡蛋磕入碗中，加入清水拌匀，在慢慢加入面粉，搅拌均匀，制成面糊，在依口味加入少许盐，待用（见图中下面的碗）。
2/5. 锅倒油烧热，将香葱裹上一点面糊码在锅里，铺平，中小火略煎（没拍上放葱的）。
3/5. 再在上面倒一层面糊，不用太厚，然后放入适量的贝柱等海鲜及洋葱、玉米粒。
4/5. 一面煎成金黄色后，倒入蛋液，注意洒在饼上，我的就倒出饼外了。。。最后撒上辣椒丝。
5/5. 煎至两面金黄，出锅，与蘸料一同上桌，蘸食即可。
食材功效信息
海鲜具有止血消炎、益气、强筋骨等功效；与啤酒、石榴、青果相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、健脾开胃、健脑等功效；可与小麦、菜花、牛膝搭配；与田螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、保护肝脏等功效；可与茼蒿、牡蛎 、洋葱搭配；与牛奶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜葱饼热量287 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物79.92 克
- 钠143.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾376 毫克