| 糖醋素排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 糖醋素排骨热量/卡路里63千卡 | |||

1/5. 茭白切二寸长条。生生夫一块块剪下分开放。

2/5. 拿一段茭白,生生夫绕在茭白上。

3/5. 水烧滚放入生生夫焯熟。

4/5. 热锅热油倒入生生夫加生抽、料酒、姜片。

5/5. 加少量水,加糖。起锅前加香醋。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、补虚健体、利尿止渴等功效;可与番茄、牛肉、芹菜搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;