| 巧克力冰棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黑巧克力 | 克 | 56千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 270克 | 巧克力冰棒热量/卡路里196千卡 | |||

1/10. 准备好所有的食材。

2/10. 可可粉和奶油放入奶锅中。

3/10. 加入牛奶。

4/10. 搅拌均匀。

5/10. 再加入白糖继续搅拌。

6/10. 小火加热。

7/10. 再放入黑巧克力继续搅拌至融化。

8/10. 加入水淀粉。

9/10. 搅拌均匀细滑无颗粒关火。

10/10. 冷凉后倒入冰棒模具中如冰箱冷冻即好。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与猕猴桃、韭菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防高血压、增强免疫力、延缓衰老等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;