| 腌肉蒸凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 腌肉蒸凤爪热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于手工活711分钟消耗的热量...90 | |||||
腌肉蒸凤爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、凤爪（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、白胡椒粉（适量）、花椒（适量）、粗盐（适量）、葱（适量）
1/5. 把粗盐和花椒炒熟，凉后再腌肉。
2/5. 凤爪减去脚尖洗净。滚水焯过洗净。
3/5. 猪肉洗净、焯过再洗净，切小块。(只有用了一小块肉)
4/5. 凤爪排好，肉排好放上面，加些料酒、姜葱。(因曝腌肉很咸，所以放其它调料)
5/5. 放电压力锅隔水蒸30分钟，吃时洒些白胡椒粉。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、润肌肤等功效；可与圆茄子、芦笋、冬笋搭配；与百合、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌肉蒸凤爪热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克