| 芡实枸杞银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 芡实 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 60克 | 芡实枸杞银耳羹热量/卡路里98千卡 | |||

1/7. 准备好银耳、芡实、冰糖、枸杞子。

2/7. 银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。

3/7. 银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟。

4/7. 芡实洗净,倒入银耳中,继续炖煮20分钟。

5/7. 加入冰糖,煮5分钟。

6/7. 加入枸杞子,煮5分钟。

7/7. 炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、补肾、强精等功效;可与墨鱼、薏米、鹌鹑蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
芡实的热量144千卡(每100克);具有补脾止泻、除湿止带、益肾固精等功效;可与鸡胗搭配;