| 蜜汁苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 318克 | 蜜汁苦瓜热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于乡村舞29分钟消耗的热量...270 | |||||
蜜汁苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、枸杞（15粒）、蜂蜜（适量）、白糖（适量）、凉白开（适量）、白醋（适量）
1/6. 枸杞加温水泡开。取一个大碗加入蜂蜜、白糖、白醋、凉白开水，依据自己的口味调成汁
2/6. 苦瓜洗净，中间切断。用筷子把内部籽瓤去掉
3/6. 苦瓜切片
4/6. 锅中烧开水加入少许盐和色拉油，放入苦瓜焯水，捞出过凉水
5/6. 沥干水分的苦瓜和枸杞放入大碗中，倒入调好的蜜汁拌匀
6/6. 撒上枸杞，放入冰箱冷藏30分钟即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、补肾健脾、养血益气等功效；可与青椒、辣椒、茄子搭配；与南瓜、虾、猪小排相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、补肝、延缓衰老等功效；可与山楂干、山楂、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁苦瓜热量132 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物65.1 克
- 钠254.6 毫克
- 钙74 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾624 毫克