| 麻酱鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 502克 | 麻酱鸡丝热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于踩水95分钟消耗的热量...240 | |||||
麻酱鸡丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、黄瓜（一根）、香菜（适量）、麻酱（适量）、生抽（适量）、辣椒油（适量）、白糖（少许）
1/4. 鸡胸肉直接用手撕成细丝。黄瓜洗净切丝，香菜洗净切断
2/4. 碗里放麻酱，加适量清水调成糊状（可以稍微稀点，但是别太稀，水可以一点一点的加）
3/4. 麻酱里放生抽，辣椒油，白糖调匀
4/4. 盆里放鸡丝，黄瓜丝和香菜段
放兑好的调料拌匀即可
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益五脏、强筋骨等功效；可与板栗、茶树菇、油菜搭配；与芥末酱、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、健脑安神、解毒消肿等功效；可与黑木耳、土豆、虾米搭配；与西红柿、白菜、草莓相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、促消化、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、黄豆、虾搭配；与排骨、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱鸡丝热量379 千卡
- 脂肪1.19 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物10.81 克
- 钠299.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.48 毫克
- 钾624 毫克