| 蜜汁苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 318克 | 蜜汁苦瓜热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于摩托艇运动53分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜汁苦瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、枸杞（适量）、盐（少许）、蜂蜜（20毫升）、白糖（30克）
1/10. 准备好食材。
2/10. 枸杞用清水浸泡备用。
3/10. 苦瓜去瓤。
4/10. 再切片。
5/10. 取一个小碗加入白糖。
6/10. 再加入蜂蜜。
7/10. 加入适量的凉白开搅拌至白糖溶化。
8/10. 苦瓜焯烫过凉。
9/10. 沥干水分苦瓜放入调好的汤汁中腌制入冰箱冷藏1个小时。
10/10. 吃的时候撒上枸杞即好。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、养血益气等功效；可与青椒、芦笋、鸡蛋搭配；与猪骨、豆腐、山竹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、滋肾、延长寿命等功效；可与山楂干、羊排、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁苦瓜热量132 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物65.1 克
- 钠254.6 毫克
- 钙74 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾624 毫克