| 苦瓜丁炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜丁炒蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于平底雪橇21分钟消耗的热量...420 | |||||
苦瓜丁炒蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、鸡蛋（4个）、干辣椒（2个）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、色拉油（适量）
1/2. 苦瓜切成丁，干辣椒去籽，切成细丝，用盐腌制个5分钟。鸡蛋四个加适量料酒、盐调匀。
2/2. 起油锅划入苦瓜翻炒片刻，将蛋液倒入凝固成块，加入鸡精调味即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、补肾健脾、润脾补肾等功效；可与圆茄子、竹笋、芦笋搭配；与猪骨、豆腐、猪大排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、菠菜、西红柿搭配；与甲鱼 、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜丁炒蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克