| 香蕉冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 178千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 351克 | 香蕉冰激凌热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于冰上曲棍球188分钟消耗的热量...480 | |||||
香蕉冰激凌的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香蕉（200克）、奶油（180毫升）、牛奶（200毫升）、鸡蛋黄（2个）、白砂糖（50克）
1/4. 蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀，用小火加热并不断搅拌，看到液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火
2/4. 等煮过的混合物彻底冷后，将淡奶油倒入并搅打均匀
3/4. 将香蕉装入保鲜袋子，压成泥，将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与
4/4. 将冰淇淋液，入冰箱冷冻；冰淇淋液冷冻到开始结冰以后（大概2个小时），取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续搅打到体积膨胀，奶油打发状；放回冷冻仓，5-6个小时之后，完全冻硬了，就可以吃拉
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治热病烦渴、降血压、解毒等功效；可与苹果、李子、燕麦搭配；与红薯、酸奶、香芋相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉冰激凌热量1505 千卡
- 脂肪97.33 克
- 蛋白质1.79 克
- 碳水化合物23.74 克
- 钠269 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾584 毫克