| 黄瓜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜蛋花汤热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于烤面包52分钟消耗的热量...150 | |||||
黄瓜蛋花汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、黄瓜（一根）、葱姜丝（适量）、味精（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/4. 黄瓜洗净切成菱形片，葱姜切细丝。锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅
2/4. 放黄瓜片翻炒几下，然后放入适量清水。鸡蛋磕入碗中打散
3/4. 汤开后淋入蛋液，用勺子快速的推动几下，等蛋花一成型马上关火
4/4. 加适量盐，味精香油调味即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效；可与西红柿、洋葱、百合搭配；与牛奶、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、防酒精中毒等功效；可与醋、蜂蜜、墨鱼搭配；与圣女果、菜花、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜蛋花汤热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克