| 吃的就是这份简单-番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 559克 | 吃的就是这份简单-番茄鸡蛋面热量/卡路里731千卡 | |||

1/13. 备好材料。

2/13. 番茄切块,鸡蛋打散加点水,盐搅拌均匀,备好水淀粉,香葱切碎。

3/13. 锅中倒入适量的油,加热,倒入蛋液。

4/13. 鸡蛋搅散,炒至金黄色盛出。

5/13. 锅中倒入适量的油,倒入番茄。

6/13. 倒入鸡蛋,加入盐,糖调味,再倒入适量的水煮开。

7/13. 倒入水淀粉。

8/13. 收汁,倒入香葱,关火。

9/13. 盛出。

10/13. 锅中倒入大量的水,煮开下入面条,中间点一次水,直到煮好。

11/13. 用冷水激下。

12/13. 面条拌上辣椒酱,浇上菜开吃。

13/13. 成品。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、润肠通便、预防高血压等功效;可与卷心菜、西兰花、菜花搭配;与南瓜、海蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效;可与香椿、紫菜、西红柿搭配;与地瓜、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养胃、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、滋阴补阳等功效;