| 一刻钟做出-啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 一刻钟做出-啤酒卤蛋热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡，相当于循环训练55分钟消耗的热量...480 | |||||
一刻钟做出-啤酒卤蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8个）、啤酒（一罐）、盐（2勺）、白糖（一勺）、老抽（勺）
1/10. 材料备好。
2/10. 凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。
3/10. 在凉水里激下，剥壳。
4/10. 再放入锅中。
5/10. 倒入啤酒。
6/10. 盐2勺，糖一勺。
7/10. 老抽5勺。
8/10. 搅拌均匀，大火烧开。
9/10. 转小火，收汁即可。
10/10. 想让味道更入味可以在鸡蛋上划几道。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效；可与茼蒿、玉米、苋菜搭配；与消炎片、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；与牡蛎、蛏子、贻贝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、消毒等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 一刻钟做出-啤酒卤蛋热量437 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质23.02 克
- 碳水化合物140.67 克
- 钠10179.4 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾306 毫克