| 无油的剁椒北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 无油的剁椒北极虾热量/卡路里61千卡 | |||

1/8. 香葱、蒜切碎粒,姜切片。

2/8. 丝瓜略刮去皮后,切成厚约1公分的片。

3/8. 将丝瓜片码在盘子底部。

4/8. 将北极虾码放在丝瓜片上,并铺上姜片。

5/8. 碗中放中剁椒、葱蒜粒、糖、盐、黄酒。

6/8. 将碗中调料轻拌匀。

7/8. 将调料撒在北极虾上。

8/8. 将盘子放入已上汽的锅中,大火蒸8分钟后即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、通经活络、祛风等功效;可与鸡肉、明虾、北极虾 搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;