| 芝麻蛋饼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 390克 | 芝麻蛋饼卷热量/卡路里1535千卡 | |||
1/5. 鸡蛋,白糖放在一起搅匀
2/5. 黄油要加热变成液态,然后加入蛋液中 在加入面粉和黑芝麻搅匀,调成面糊
3/5. 将面糊放在中间,转动锅子将面糊转开,
4/5. 小火加热,等面糊边缘有些焦黄和锅底脱开的时候,用筷子翻面,继续加热。
5/5. 等面糊边缘有些焦黄和锅底脱开的时候,用筷子翻面,继续加热。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与牡蛎 、百合、玉米搭配;与鹅蛋、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;