| 新加坡排骨王热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 新加坡排骨王热量/卡路里423千卡 | |||

1/3. 将猪里脊切大片,用刀背拍松,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

2/3. 将腌好的猪里脊煎熟备用。

3/3. 锅内放入洋葱和调料炒香,放入猪里脊炒匀即可。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴、润燥等功效;可与芒果、冬笋、莴笋搭配;与北极虾、鸭梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、促消化等功效;可与小米、牛肉、火腿搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;